Динь Синь Пуэр

Для тех, кто ищет:

· Мощный, выдержанный вкус с нотами сухофруктов, древесной коры и орехов .
· Глубокое «пробивное» тонизирование и состояние внутренней силы.
· Очищение и «приземление» после напряженного дня.
· Знакомство с легендарным пуэром, созданным более 90 лет назад.
· Путь в серьезное пуэроведение через чай с богатой историей.

«Дин Син» (鼎兴茶庄) — это легендарный чайный дом, основанный в 1931 году, который стоял у истоков создания знаменитого фабричного производства пуэров . Его логотип — полумесяц со звездой — стал символом качества и истории. Этот чай обладает поистине уникальным характером: вобрав в себя силу диких чайных деревьев с гор И У (Yiwu), он за годы выдержки (до 20 лет и более) приобрел благородную мягкость и глубину . «Дин Син» — это концентрат юньнаньской энергии, спрессованный для долгих лет выдержки и глубоких чайных медитаций. Это чай с историей, который ценят коллекционеры и знатоки по всему миру .

Плотный пресс защищает структуру чая, позволяя ему медленно стареть и накапливать силу . При контакте с кипятком лист раскрывается постепенно, отдавая в настой максимум экстрактивных веществ. За годы выдержки (пуэры Дин Син 1999, 2003, 2005, 2006 годов) чай теряет резкость молодости, приобретая благородную бархатистость и глубокий, землистый характер . Это обеспечивает долгий, мощный «отклик» тела: от быстрого физического тонуса до глубокого ментального спокойствия .

· Вкусовые: Насыщенный, многогранный вкус с тонами сухофруктов (чернослив, курага), древесной коры, орехов, легкой копчености и влажной землистости . Послевкусие долгое, сладковатое, «бархатистое».
· Тонизирующие: Яркий, «пробивной» эффект. Пробуждает, проясняет сознание, дает мощную физическую бодрость . Пуэр действует как сильный энергетик .
· Тепловые: Глубокий прогрев, расходящийся теплой волной от центра груди к конечностям. Пуэр отлично согревает желудок .
· Очищающие: Мощное действие: расщепляет жиры, улучшает пищеварение, выводит токсины и шлаки, снижает уровень холестерина .
· Медитативные: Способствует состоянию «здесь и сейчас», отключает внутренний диалог, заменяя его глубоким созерцанием .

· Заваривание: 5-8 грамм на 150-200 мл воды .
· Температура воды: Крутой кипяток (95–100°C) .
· Подготовка: Гнездо или блин можно заваривать целиком или аккуратно разломить. Обязательно промыть чай: первый пролив слить через 5-10 секунд .
· Время настаивания: Первые проливы 5-10 секунд, затем постепенно увеличивать .
· Количество проливов: От 8 до 15 раз. Чай очень вынослив .
· Посуда: Только глина (исинский чайник) или плотная фарфоровая гайвань .

· Для максимальной энергии и тонуса (Заряд на весь день):
«Дин Син» + шоколад «Квантовый импульс».
Легендарный пуэр с историей и шоколад для прорыва — идеальный дуэт для мощнейшего заряда бодрости. Чай даёт глубокую, пролонгированную энергию, а шоколад добавляет направленный импульс для достижения целей.
· Для мужской силы и выносливости (Ян-практика):
«Дин Син» + капсулы «Якорцы» или «Эврикома» + шоколад «Алтайская мудрость».
Мощная Ян-энергия выдержанного пуэра усиливает действие адаптогенов для мужской репродуктивной системы. Примите капсулы за 20 минут до чаепития. Шоколад для силы духа добавит уверенности и внутреннего стержня.

Прессованный шу пуэр (или шэн пуэр, в зависимости от партии) из сырья с дикорастущих чайных деревьев региона И У (Yiwu), провинция Юньнань . В купаже, в основном, крупные зрелые листья, встречаются чайные почки и черенки . Произведено чайным домом «Дин Син» (鼎兴茶庄). Без ароматизаторов и добавок.

· Хранить в сухом, тёмном месте с доступом воздуха (бумажный пакет или коробка, крафт-пакет).
· Не терпит посторонних запахов и сырости.
· Оптимально хранить в одном месте с другими пуэрами для общего «созревания» .
· Со временем становится только интереснее по вкусу и воздействию, поэтому ценится знатоками .

Важно: Содержит высокую концентрацию кофеина и теина. Обладает мощным стимулирующим эффектом . Не рекомендуется употреблять натощак (риск головокружения) и менее чем за 4-5 часов до сна.